安庆市提名安徽省科技奖项目，大豆磷脂的酶改性技术及产业化应用
项目名称：大豆磷脂的酶改性技术及产业化应用
提名者：安庆市科学技术局
主要知识产权和标准规范等目录：
1.发明专利：一种大豆磷脂吸附提纯装置，专利号：ZL201911312428.9，专利权人：安庆市中创工程技术有限责任公司；发明人：胡建新、陈辉、张华、周承东、方胜。
2.发明专利：一种大豆磷脂乙醇萃取装置；专利号：ZL201911311262.9；专利权人：安徽元创科技有限公司；发明人：陈辉、胡建新、於建、周承东。
3.实用新型专利：一种用于大豆磷脂的酶解反应罐；专利号：ZL202120417993.8；专利权人：安庆市中创工程技术有限责任公司；发明人：胡建新、陈辉、胡海航、张华、周承东、方胜。
4.实用新型专利：一种用于大豆磷脂酶改性操作的色谱仪的进样装置；专利号：ZL201922262233.X；专利权人：安庆市中创工程技术有限责任公司；发明人：胡建新、陈辉、张华、周承东、方胜。
5.实用新型专利：一种大豆磷脂溶剂脱脂回收装置；专利号：ZL202120414445.X；专利权人：安庆市中创工程技术有限责任公司；发明人：胡建新、陈辉、胡海航、张华、周承东、方胜。
6.实用新型专利：一种改性大豆磷脂检测用滴定管；专利号：ZL201922343263.3；专利权人：安徽元创科技有限公；发明人：陈辉。
7.实用新型专利：一种用于大豆磷脂PC乙醇提取的旋转蒸发仪；专利号：ZL201922343238.5；专利权人：安徽元创科技有限公；发明人：陈辉。
8.实用新型专利：一种应用于大豆磷脂提取的干燥器；专利号：ZL201922262253.7；专利权人：安庆市中创工程技术有限责任公司；发明人：胡建新、陈辉、张华、周承东、方胜。
9实用新型专利：一种应用于大豆磷脂提取的乙醇回收器；专利号：ZL201922343240.2；专利权人：安徽元创科技有限公；发明人：陈辉。
10.实用新型专利：一种大豆磷脂连续生产装置；专利号：ZL201922262253.7；专利权人：安徽元创科技有限公；发明人：陈辉、张华、胡海航、周承东、江涛、方胜。
主要完成人：
1.姓名：胡建新；排名第一；职务：董事长；职称:高级工程师；工作单位：安庆市中创工程技术有限责任公司；完成单位：安庆市中创工程技术有限责任公司；对本项目的贡献：项目主要负责人，负责总体技术路线制定与实施，对项目所有创新成果均做出贡献：组织磷脂酶改性工艺设计研究，形成酶改磷脂工业化生产线新工艺和新产品，建立酶改磷脂浓缩、干燥、分离、提纯技术体系，推动新技术和新装备的工程应用，扩大磷脂产品的应用范围。
2.姓名：陈辉；排名第二；职务总经理；职称：助理工程师；工作单位：安徽元创科技有限公司 ；完成单位：安徽元创科技有限公司；对本项目的贡献：协助项目总体技术路线的实施，负责磷脂生产线自动控制的设计、优化及研发工作。
3.姓名：胡海航；排名第三；职务：研发总监；职称：助理工程师；工作单位：安庆市中创工程技术有限责任公司；完成单位：安庆市中创工程技术有限责任公司；对本项目的贡献：协助项目总体技术路线的实施，负责酶改性磷脂生产工艺设计、优化及研发工作。
4.姓名：周承东；排名第四；职务：质量部经理；职称：助理工程师；工作单位：安庆市中创工程技术有限责任公司；完成单位：安庆市中创工程技术有限责任公司；对本项目的贡献：协助项目总体技术路线的实施，负责酶改性磷脂产品性能测试工作。
5.姓名：江涛；排名第五；职务：技术总监；职称：助理工程师；工作单位：安徽元创科技有限公司 ；完成单位：安徽元创科技有限公司；对本项目的贡献：协助项目总体技术路线的实施，负责磷脂生产线设计、优化及产业化试生产工作。
6.姓名：方胜；排名第六；职务：生产总监；职称：助理工程师；工作单位：安庆市中创工程技术有限责任公司 ；完成单位：安庆市中创工程技术有限责任公司；对本项目的贡献：协助项目总体技术路线的实施，负责磷脂生产线设计、优化及产业化试生产工作。
主要完成单位：
1.安庆市中创工程技术有限责任公司，法定代表人：胡建新，排名第一。安庆市中创工程技术有限责任公司作为第一完成单位，负责项目的组织、协调、管理工作，在项目实施过程中提供技术和人员等保障措施。主要创新贡献如下：
自主设计并建成了年产3000吨磷脂生产线1条，确定了磷脂酶A2水解大豆水化油脚最佳工艺条件，拓宽了磷脂使用范围；确定了高效液相色谱法检测磷脂的检测方法，提高了检测效率；生产线工艺技术推广到中粮等大型油厂，开发的新产品获得客户的认可。
2.安徽元创科技有限公司，法定代表人：徐洪云，排名第二。协助项目总体技术路线的实施，研发磷脂生产线乙醇提纯、回收装置,完成脂系列产品的研发及推广应用。
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